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吉林九台一所学校食堂77名学生就餐后中毒
【海产行业网】 时间:2009-06-13 来源:本站整理 【收藏本页

时间:6月11日

事发:九台市庆阳中心学校

调查:食用发芽的马铃薯引发中毒

目前:77名学生病情稳定

11日中午,九台市庆阳中心学校580名师生在食堂就餐后,于当日21时30分左右,有18名学生出现呕吐、发烧等中毒症状,随后共有119名学生到医院咨询或接受治疗。截至12日14时,有77名中小学生因食用马铃薯中毒在医院接受治疗和观察。

■医院儿科挤满中毒较重学生

昨日9时许,记者来到九台市人民医院儿科住院部,看到在多个病房内都有学生打点滴。“我们是8时许就到医院来检查了,结果真是中毒了。”一年级小学生小胜(化名)的家长说,11日晚上孩子没有什么异常,但第二天早上就说肚子疼,还吐了,家人发现孩子有些低烧以为是感冒了,还给孩子吃了感冒药,但后来听说孩子的几名同学都有这种症状,大家怀疑是集体食物中毒,便一起赶到医院诊治。

在各个病房内,很多学生都在低声呻吟,不时还有学生呕吐。此时,儿科住院部内挤满了中毒学生,但这些都是中毒症状较重的学生,还有一些病症较轻的学生,在学校附近的庆阳卫生院接受观察和治疗。另外,还有一些家长害怕孩子留下后遗症,虽然孩子没有出现病症,也领着孩子到医院进行了检查。

■学生

没吃土豆炖茄子的没事

一名六年级的小学生告诉记者,11日中午学校食堂共有三道菜,分别是土豆炖茄子、卷心菜炒柿子、角瓜炒鸡蛋。

该学生说,他们班有不少人都吃了这三道菜,全班42人,有一半出现了中毒症状,但那些不爱吃土豆炖茄子的同学都没啥事。

据了解,11日21时30分左右,一名姓张的学生家长最先和学校校长联系,称孩子回家后出现了呕吐、低烧现象,随后又有多名学生出现相同病症。截至12日1时,共有18人出现相同症状。学校立即将这些学生送到庆阳卫生院救治,后转院到九台市人民医院。随后,有10名学生回家休息,而另外8名学生因病症较重留在医院观察治疗。

6月12日,九台市教育局组织庆阳中心学校对所有就餐人员进行排查,共有119名学生陆续到医院咨询或接受治疗。截至当日14时,已有42名学生出院,还有77名中毒学生在接受观察治疗。目前,所有被救治学生病情稳定。

■检测吃发芽土豆造成中毒

事发后,当地警方立即介入,封锁了现场进行检查,排除了其他人为下毒等因素。据九台市卫生防疫站检测,这起事故为食用了发芽马铃薯(俗称土豆)导致中毒。

据有关人员介绍,此次中毒事件的发生,是学校食堂在做土豆炖茄子时,用的土豆因放置时间过久生了芽,从而导致土豆产生了一种名为龙葵素的有毒物质。正是这种物质,导致学生出现了不同程度的中毒症状。

■学校 15日将恢复正常上课

记者随后来到了庆阳中心学校,看到学校食堂已被查封。从窗户往内看,可以看到食堂内大约有20余张桌子,周围是一摞摞的圆椅子。

据了解,除个别中毒学生为中学生外,其余中毒的学生多为小学生。而因缺课的学生较多,小学各年级已停课。据九台市教育局一位负责人介绍,下周一(15日)全校各年级将恢复正常上课。

■政府

将对相关人员严处

九台全市查学校食堂

昨日中午,九台市人民政府召开了新闻发布会,就学生中毒事件进行了介绍。九台市副市长安秀芝在接受采访时说,九台市庆阳中心学校学生发生疑似食物中毒事件后,九台市政府迅速启动了九台市重大食物中毒事件处理应急预案,她和九台市市长孙向武带领教育、卫生等相关部门,赶赴医院看望了正在接受观察和治疗的学生。

事发后不久,九台市政府及相关部门成立了调查小组和救治小组,在尽全力救治中毒学生的同时,开始调查中毒的真相。为了防止类似事件的发生,安秀芝表示,近期会对全市学校的食堂开展大排查。同时,九台市人民政府要对涉及此事的相关人员进行严肃处理,决不姑息。

(本组稿件 记者 崔颜锋 实习生 王红鹏 郑敏捷)

■新闻链接

龙葵素 马铃薯的有毒物质为龙葵素,也叫马铃薯素。食少量龙葵素无明显病症;但食用超过200毫克龙葵素,症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状;如食用300至400毫克或更多的龙葵素,病症表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。

(东亚经贸新闻)

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