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一个小西瓜竟榨12扎西瓜汁 消费者可索10倍赔偿
【海产行业网】 时间:2009-06-04 来源:本站整理 【收藏本页

 核心提示:近期工商执法人员在一家宾馆检查时发现,一个不大的西瓜居然榨出了12扎西瓜汁,消费者以为高价买到新鲜的果汁,可能喝下去的却是不知道用多少化工原料勾兑出的“饮料”。消费者今后如果买到这种假冒的鲜榨果汁,可以向经营者索取10倍的赔偿。

    

  陈春鸣 画

    50元/扎的鲜榨玉米汁、25元/杯的鲜榨奇异果汁,打着健康纤体牌的鲜榨果汁在广州各大酒楼、冷饮店都卖得很火。但昨天(1日)广州市工商局揭开了这个行业的“潜规则”———近期工商执法人员在一家宾馆检查时发现,一个不大的西瓜居然榨出了12扎西瓜汁,消费者以为高价买到新鲜的果汁,可能喝下去的却是不知道用多少化工原料勾兑出的“饮料”。

    添加剂勾兑鲜榨果汁

    记者昨天从广州多家酒楼了解到,最好卖的鲜榨玉米汁贵的50元/扎,最便宜的也要30元/扎。在一家“保证现榨”的酒家,记者要求亲眼目睹榨汁过程,但酒家却称厨房重地不允许食客参观。而在很多冷饮店、果汁店,鲜榨奇异果汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨苹果汁每杯25元还卖得很火,点餐服务员表示:“卖得贵是因为我们都用新鲜水果鲜榨的,不加水。”

    事实上,比加水更恐怖的是加添加剂。记者昨天在网上看到,不少添加剂生产企业为推销产品在网上教授鲜榨果汁的加工过程,大都是“少量鲜果+果汁伴侣+水=鲜榨果汁”,这果汁伴侣其实就是不同口味的添加剂,如果有需要,还可以加入色素、酸味剂、甜味剂。

    但不少消费者有疑问:“有些酒家的玉米汁稠稠的,玉米味还挺浓的。”记者查阅发现,要增强玉米汁的黏稠度,只需往里面添加一种名为吉士粉的添加物就可以了。    

 消费者可索10倍赔偿

    虽然工商部门之前也发现了这一行业“潜规则”,但在《食品安全法》出台之前,仅能以涉嫌虚假宣传查处,对于他们违法使用非食品添加剂的行为大多无法查处。而6月1日《食品安全法》正式实施后,明确规定违法添加食品添加剂将受到严格处罚,工商执法人员终于等来了打击这一违法行为的法律依据。

    从本月开始,广州工商部门将对鲜榨果汁行业组织专项执法检查,重点针对北京路、上下九路、天河城及周边区域等商业集中地带,以及城乡接合部、农村等地区,重点查处证照不全、超范围经营、以调配果汁冒充鲜榨果汁、将非食品添加剂用于果汁生产的行为,特别是对勾兑、违法添加的行为实行严厉打击,从重处罚。消费者今后如果买到这种假冒的鲜榨果汁,可以向经营者索取10倍的赔偿。     记者许悦,通讯员蔡红亮、章文超

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